मेरो बच्चाको लागि आइरन किन महत्त्वपूर्ण छ
From Audiopedia - Accessible Learning for All
QR for this page
आइरनको कमीले हुने समस्या भनेको एनेमिया अर्थात् शरीरमा रातो रक्तकोषको कमी हो। बच्चाहरूलाई मलेरिया र जुका लाग्दा पनि तिनीहरूको शरीरमा रातो रक्तकोषको कमी हुन्छ। शिशु र बच्चाहरूमा आइरनको कमीले तिनीहरूको शारीरिक र मानसिक विकासलाई असर गर्छ। थोरै मात्रामा मात्र कमी भए तापनि तिनीहरूको बौद्धिक विकासमा असर गर्छ। संसारभरि पोषणतत्त्वको कमीले हुने सबैभन्दा सामान्य समस्या रातो रक्तकोषको कमी हो।
बच्चाहरूको शारिरीक र मानसिक क्षमतालाई जोगाउन र रातो रक्तकोषको कमी हुन नदिन तिनीहरूलाई प्रशस्त आइरनयुक्त खानेकुरा आवश्यक पर्छ। आइरनको सबैभन्दा उत्तम स्रोत हुन्: कलेजो, बोसो कम भएको मासु र माछा। भेजिटेरियन खानेकुरा जस्तै गेडागुडीमा पनि पाइन्छ। गहुँ र मकैको पिठो, नुन, माछाको सस् वा सोया सस् जस्ता खानेकुरामा कहिलेकाहीं थप आइरन थपिएको हुन्छ। आइरनयुक्त खानेकुरा र आइरन चक्कीले रातो रक्तकोषको कमी हुन दिंदैन। आइरनलाई भिटामिन सि सँगै खाँदा पाचन प्रणालीले आइरन राम्ररी सोस्न सक्छ।