哪些关于饮食的观点是错误的

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在世界上的很多地方,特定的关于女性以及食物的传统和意识多是弊大于利的。例如:

关于女孩需要的食物比男孩少这一观点就是错误的。

一些人认为男孩需要更多食物。但是这些人的观点是错误的!在许多社群中女性跟男性一样努力工作,毫不逊色,所以她们同样需要健康的身体。那些健康并且在童年有很好的饮食条件的女孩长大后都是很健康的女性,并且在学习和工作中很少有其他问题。

关于女性在怀孕和哺乳期间要避免吃一些食物的观点也是不正确的。

在一些社区,人们认为一名女性应该在一生中的不同时期避免特定类型的食物,例如豆子、蛋、鸡肉、奶制品、肉、鱼、水果或是蔬菜。这些时期可能包括月经、怀孕、生产后、哺乳期以及更年期。但是女性常常需要这些食物,尤其在怀孕和哺乳期。 不吃这些食物会导致虚弱、生病甚至死亡。

关于女性应该先喂饱家人的观点也是不正确的。

女性有时被教育应该在自己吃之前先喂饱家人。所以女人只能吃剩饭剩菜并常常不能得到跟其他家里人一样多的食物。这样的做法是很不健康的,而在女性怀孕或者刚生完孩子时这样做是非常危险的。如果一个家庭不设法让家里的女人吃得好,我们建议她必须想办法得到足够的食物。可以在烧饭时先吃一些,或者藏一些食物等丈夫离开屋子时吃。

关于生病的人需要的食物比健康人少的观点也是错误的。

良好的食物不仅可以避免一些疾病的发生而且可以帮助生病的人抵抗疾病并恢复健康。作为基本法则,对健康的人有好处的食物对生病的人同样有好处。

Sources
  • Burns, A. A., Niemann, S., Lovich, R., Maxwell, J., & Shapiro, K. (2014). Where women have no doctor: A health guide for women. Hesperian Foundation.
  • Audiopedia ID: zh010413